インターナショナルビアカップ2023にて「麦道の九十黒伏」が銅賞を受賞いたしました。
2023年9月28日〜30日まで石川県金沢市で開催されていた「インターナショナル・ビアカップ2023のアメリカンスタイルスタウトの部（ボトル・缶部門）で銅賞を受賞しました！！世界５大大会の１つで毎年開催されている大会とし …
#平岸クラフトビアミーティング
秋なのに夏祭りって？！
今年は5月に沖縄県那覇市のはい際ビアフェスティバルから始まって、旭川市ののまさる２０２３年（春・夏）、大通公園での「お酒と食の美味しいマルシェ」「大通ビアガーデン」、東京ビックサイトでの「CRAFT BEER DISC …
新作「Golden Steam」を発表しました
「澄川麦酒」「月と太陽Brewing」「North Island Beer」さんと初の合同企画で昨年１１月に打ち合わせをして、4社でカリフォルニアコモンというラガー酵母を高温で発酵させるスタイルでビールを作り２月初めに合 …
2022年最初の2作品を発表いたします。
明けましておめでとうございます。今年の最初の新作2作品が完成いたしました。 どちらもIPAですがタイプの違う2作品です。 萌 （MOE）(ABV5.5% IBU40) Style：Brut IPA まず1作品目はBr …
7月20日に新しいビールを仕込みました。
先日17〜18日に平岸のApple lodgeで開催した「平岸クラフトビアミーティングvol.3〜4」に猛暑の中沢山の方々にお越しいただきありがとうございました。おかげさまで大盛況で終わることができ、沢山の方とお話ができ …