お知らせ

秋の新作第1弾 チャリーブラウン

暑い夏もあっという間に終わり、北海道はこれからいっきに冬へ向かう時期になりました。今年は昨年以上に色々なイベントに参加させていただき多くの人に出会え大変良い夏だったと思いながら来ていただいた方々には大変感謝しております。 …

㊗️平岸ラガーが表彰されました。

当ブリュワリーの定番人気商品の「平岸ラガー」が2022年のジャパン・グレートビア・アワーズ2022のアメリカンラガーの部で銅賞を🥉いただきました。 開業して11ヶ月目でこのような賞をいただけて大変嬉しいです。 この平岸ラ …

TRANSBREWING🉐パック限定発売しました。

いつもTRANSBREWINGを応援していただきありがとうございます。 今年4月からスタートして8ヶ月で沢山のお客様からご支持を受け、「平岸ラガー」「TRANS Lemon Ale」が一時品切れになり増産して今や定番商品 …

HBCラジオBACKSTAGE PASSで紹介されました。

12月6日、毎週月曜22時30分からHBCラジオで放送されているBACKSTAGE  PASSにてメインMCを務めるシンガーソングライターの栞寧(しおね)さんがビール好きという事でなんと!今回TRANSBREWINGのビ …

HBCラジオ 朝刊さくらいで紹介されました。

先日当ブリュワリーにHBCラジオの朝の番組、朝刊さくらいのアナウンサー佐藤 彩さんが来て取材を受けました。ブリュワリーを開設するまでのエピソード等いろいろな話をした後工場の中を見てもらいました。専門的な事を話しても理解し …

店舗向け瓶ビール販売開始しました。

  2021年8月1日に開催したクラフトビアミーティングでもフードで出店いただいた札幌市中央区南5条西3丁目2番地北専プラザ佐野ビルの地下1階にある「お酒と中華 おいる」さんに当社のビールが本日より取り扱われる …

7月20日に新しいビールを仕込みました。

先日17〜18日に平岸のApple lodgeで開催した「平岸クラフトビアミーティングvol.3〜4」に猛暑の中沢山の方々にお越しいただきありがとうございました。おかげさまで大盛況で終わることができ、沢山の方とお話ができ …

醸造を開始しました

大変遅れてしまいましたが記念すべきファーストバッチを5月6日に行いました。 機械は予め水で試運転していたので流れは解っていましたが実際麦芽を投入するとサラサラの水とは違い、苦戦するところがありました。 1番苦戦したのはロ …