新作ビールできました。（姫紅葉）
もう発表になって約1週間経ってしまいましたが当ブリューイング初のAmber Ale（アンバーエール）その名も「姫紅葉（ひめもみじ）」が出荷されました。 アルコール5％、IBU（苦味の数値）16.5 麦芽の風味と味わいを感 …
製品情報
新作ビール「Endless Summer」を販売いたしました。
本日新作ビール「Endless Summer」を販売しました。 このビールは製造企画段階で「夏休み」をテーマにコロナ禍で外出自粛を余儀なくされている方々へビールで海外旅行気分を楽しんでもらえたらという思いで作りました。シ …
店舗向け瓶ビール販売開始しました。
２０２１年８月１日に開催したクラフトビアミーティングでもフードで出店いただいた札幌市中央区南5条西３丁目２番地北専プラザ佐野ビルの地下１階にある「お酒と中華 おいる」さんに当社のビールが本日より取り扱われる …
最初のビールが完成いたしました。
２０２１年４月１日に酒造免許をいただいてから2ヶ月半。 ５月６日にTRANS BERWINGとして最初の醸造（First batch）を行いました。 今回作ったのはIPA（Indian Pale Ale） 順調に発酵し …