新作「Golden Steam」を発表しました
「澄川麦酒」「月と太陽Brewing」「North Island Beer」さんと初の合同企画で昨年１１月に打ち合わせをして、4社でカリフォルニアコモンというラガー酵母を高温で発酵させるスタイルでビールを作り２月初めに合 …
#平岸クラフトビアミーティング
2022年最初の2作品を発表いたします。
明けましておめでとうございます。今年の最初の新作2作品が完成いたしました。 どちらもIPAですがタイプの違う2作品です。 萌 （MOE）(ABV5.5% IBU40) Style：Brut IPA まず1作品目はBr …
7月20日に新しいビールを仕込みました。
先日17〜18日に平岸のApple lodgeで開催した「平岸クラフトビアミーティングvol.3〜4」に猛暑の中沢山の方々にお越しいただきありがとうございました。おかげさまで大盛況で終わることができ、沢山の方とお話ができ …