WーIPA 「Highway Star」発売しました。
TRANSBREWINGとして初のWーIPAを６月３０日から３日間、札幌大通公園で開催された「お酒と食の美味しいマルシェ2023」に合わせて発表後、７月３日より一般販売を始めましたがイベントの時の消費量と注文が殺到して、 …
IPA
ジャパン・グレートビア・アワーズ2023にて4賞受賞しました。
2月４日〜５日に神奈川県横浜市にて行われたジャパン・グレートビア・アワーズ２０２３にて当社の４商品が受賞いたしました。受賞したのは下記の４商品です。 ・Smoke on the HAPPOSHU 昨年のインターナショナル …
ガツンと決まる TRANSBREWING初のIPL「ジャーマンスープレックス」発売しました。
12月の新作「ジャーマンスープレックス」が発売になりました。 前々回の新作ドラックスターがアメリカンペールエールで今回はドイツのホップヨーロッパ産の麦芽を中心に トランスブリューイングでは初のIPL（インディアンペールラ …
新作情報
昨年発表したIPAの「Twist and Shout」コロナで緊急事態やまん延防止の中でも皆様にたくさん飲んでいただき、発表から約2ヶ月で完売したあの人気のIPAをレギュラー化を目指そうという事で今回改良を加えて発売しま …
新作の＃イパって何なの？
北海道で自称一番真面目に醸造に取り組んでいるんだけど、そう思われていないTRANSBREWINGです。 今回は新作のご案内です。＃イパって何なの？って思った方も多いと思いますが、上記のPOPでも書いている通りIPA（イン …
2022年最初の2作品を発表いたします。
明けましておめでとうございます。今年の最初の新作2作品が完成いたしました。 どちらもIPAですがタイプの違う2作品です。 萌 （MOE）(ABV5.5% IBU40) Style：Brut IPA まず1作品目はBr …
秋の新作販売開始しました。
緊急事態も本日から解除になり色々と私たちの周りも活気ついて来ました。そんな本日新作ビールを2つ発売開始いたしました。 商品名は「平岸LAGER Typ.２」と「Twist and Shout（IPA）」です。 各ビールの …
最初のビールが完成いたしました。
２０２１年４月１日に酒造免許をいただいてから2ヶ月半。 ５月６日にTRANS BERWINGとして最初の醸造（First batch）を行いました。 今回作ったのはIPA（Indian Pale Ale） 順調に発酵し …
醸造を開始しました
大変遅れてしまいましたが記念すべきファーストバッチを5月6日に行いました。 機械は予め水で試運転していたので流れは解っていましたが実際麦芽を投入するとサラサラの水とは違い、苦戦するところがありました。 1番苦戦したのはロ …