６月３０日（金曜日）11；00から７月２日（日曜日）18：00まで３日間札幌市の大通公園にて「お酒と食の美味しいマルシェ2023」にお越しいただいてありがとうございます。
昨年に続いて2年目の参加ですが工場の営業が開始した時は2021年４月でその当時まん延防止、緊急事態がありイベントや飲食店の営業時間の短縮などあり、じっくり時間をかけて醸造したり次の作品の計画などを立てていました。簡単に言うと忙しさのピークを知らずにいました。昨年もこのイベントに参加させていただき沢山の人に知ってもらうきっかけができました。この時イベント慣れしていない私たちは諸先輩ブリュワリーの売り方、見せ方、商品等に圧倒された覚えがあります。それを踏まえて今年は４月から私達はどうしようかと考えていました。今回海外のお客様にも理解してもらえる英語表記を入れて大きな見やすいPOP製作やTRANSBREWINGを多くの方に知ってもらうためにブランドブックを作成して皆様に配布、現在取り扱ってる全商品の瓶の販売対応などしてきました。
またビールもこの季節にぜひ飲んでいただきたい、TRANS Lemon Ale、Qui Ouiやこのイベントに合わせた新作2作品を先行発表など１０種類を天候など見ながら変えて行ったりしていました。今回のイベントで新たに知ってもらったり、美味しかったですとお声掛け頂いたり直接お客様とお話しながら充実した３日間を過ごさせていただきました。
皆様ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。