新作POMODORO DI BIBAI発売開始とイベントを行います。
本日より北海道美唄産完熟トマトジュースを使用したIPA「POMODORO DI BIBAI」が発売になります。トマトジュースとビールのカクテルレッドアイは飲んだことのある人が多いかと思いますが今回トマトジュースをIPAで …
クラフトビール
BEER STAND移転の為営業終了いたします。
2022年12月12日に狸小路５丁目にブリュワリー直営店では札幌一小さな立ち飲みクラフトビアバーとしてOPENして約２年。沢山のお客様に支えられここまで営業することが出来たことに大変感謝しております。 この度２年の定期賃 …
PUMPKIN DANCE発売
今年の博多阪急さんの冬の北海道物産大会に合わせて北海道産のカボチャを使用したTRANS BREWING初のパンプキンエールが発売になりました。ちょうどハロウィンの時期に重なりお客様からもカボチャのビールって初めて見たと興 …
全国地ビールフェスティバルin一関が明日から開催です。
いよいよ明日8月23日14時から一関文化センター前広場にて全国地ビールフェスティバルin一関が開催されます。 TRANSBREWINGのブースは２１番です！皆様のお越しをお待ちしております。
Laka Laka Colaが本日発売いたしました。
クラフトコーラとクラフトビールの融合でビーラ（勝手に愛称をつけちゃいました。）が誕生いたしました。ビールとコーラは相性が良く比較的ここ数年で出てきたのではないかと思っています。（違っていたらごめんなさい） コーラと言う事 …
第27回全国地ビールフェスティバルin一関に出店いたします！
8月23日（金曜日）から25日（日曜日）まで岩手県一関（いちのせき）市で開催される全国地ビールフェスティバルin一関に出店いたします。 昨年はビールファンとして飲みに行きましたがビール好きな方々が集まりビールを楽しむ姿を …
今年も裏の夏の作品が出来ました。
いつからだろうか気がつけば、夏にWIPA、冬にIPLとハイアルコールを夏と冬に出すことが平岸工場内で暗黙の了解となっていた。春が来ると醸造士は大量の麦芽とホップを仕入れそれを大量に使い夏に向けたぶっ飛んだ🍺作りに入る。特 …
お待たせしました！1年3ヶ月ぶりに復活しました！
昨年2月にバスペールエールが無くなり復活を待っていたが全く帰ってくる気配も無いのでTRANSBREWINGで再現してみようとチャレンジしたのが第1弾。当時はモルトの残糖感がちょっと強かったのが反省点だった。今回はその残糖 …
北海学園大学経営学部の生徒さん企画が今年も始まりました！
本日北海学園大学の経営学部の生徒の皆様が工場見学に来てくれました。 これは毎年行っていて今年で3年目になります。 この時期に工場見学に来ていただいて醸造過程を知ってもらい、その後ビールの種類を学んだ後生徒の皆さんで新しい …