新作の黒!「B.D.N」発売開始しました。
TRANSBREWINGの黒、第2弾はベルジャン酵母を使ったベルジャンスタウトというスタイル。 フルーツのような香りとスパイシーな香りを出すのが特徴のベルジャン酵母を使って作ったスタウト。グラスに注いだ直後はまるでしっか …
TRANSBREWINGの黒、第2弾はベルジャン酵母を使ったベルジャンスタウトというスタイル。 フルーツのような香りとスパイシーな香りを出すのが特徴のベルジャン酵母を使って作ったスタウト。グラスに注いだ直後はまるでしっか …
TRANSBREWINGで初のスモークしたモルトを使用して作った発泡酒(免許が発泡酒製造の為ビールと言えない)です。 燻製されたモルトの香りを楽しんでもらう為にホップの香り、苦味を抑えています。 燻製モルトを使ったビール …
昨年発表したIPAの「Twist and Shout」コロナで緊急事態やまん延防止の中でも皆様にたくさん飲んでいただき、発表から約2ヶ月で完売したあの人気のIPAをレギュラー化を目指そうという事で今回改良を加えて発売しま …
「澄川麦酒」「月と太陽Brewing」「North Island Beer」さんと初の合同企画で昨年11月に打ち合わせをして、4社でカリフォルニアコモンというラガー酵母を高温で発酵させるスタイルでビールを作り2月初めに合 …
明けましておめでとうございます。今年の最初の新作2作品が完成いたしました。 どちらもIPAですがタイプの違う2作品です。 萌 (MOE)(ABV5.5% IBU40) Style:Brut IPA まず1作品目はBr …
いつもTRANSBREWINGを応援していただきありがとうございます。 今年4月からスタートして8ヶ月で沢山のお客様からご支持を受け、「平岸ラガー」「TRANS Lemon Ale」が一時品切れになり増産して今や定番商品 …
12月6日、毎週月曜22時30分からHBCラジオで放送されているBACKSTAGE PASSにてメインMCを務めるシンガーソングライターの栞寧(しおね)さんがビール好きという事でなんと!今回TRANSBREWINGのビ …
今週も新作ビールをリリースいたしました。 その名も 若気(わかげ)の至(いた)り 意味は 年が若くて血気にはやったために無分別な行いをしてしまうこと。例文として「―で無茶をしでかす」 TRANS BREWINGを知ってい …
11月22日月曜日から、夏の終わりに発売したイタリアのシチリア産レモン果汁を使用した「Endless Summer」の第2弾「TRANS LEMON ALE」を発売します。 前作の『Endless Summer」のS …