全国地ビールフェスティバルin一関が明日から開催です。
いよいよ明日8月23日14時から一関文化センター前広場にて全国地ビールフェスティバルin一関が開催されます。 TRANSBREWINGのブースは２１番です！皆様のお越しをお待ちしております。
札幌クラフトビール
Laka Laka Colaが本日発売いたしました。
クラフトコーラとクラフトビールの融合でビーラ（勝手に愛称をつけちゃいました。）が誕生いたしました。ビールとコーラは相性が良く比較的ここ数年で出てきたのではないかと思っています。（違っていたらごめんなさい） コーラと言う事 …
第27回全国地ビールフェスティバルin一関に出店いたします！
8月23日（金曜日）から25日（日曜日）まで岩手県一関（いちのせき）市で開催される全国地ビールフェスティバルin一関に出店いたします。 昨年はビールファンとして飲みに行きましたがビール好きな方々が集まりビールを楽しむ姿を …
今年も裏の夏の作品が出来ました。
いつからだろうか気がつけば、夏にWIPA、冬にIPLとハイアルコールを夏と冬に出すことが平岸工場内で暗黙の了解となっていた。春が来ると醸造士は大量の麦芽とホップを仕入れそれを大量に使い夏に向けたぶっ飛んだ🍺作りに入る。特 …
お待たせしました！1年3ヶ月ぶりに復活しました！
昨年2月にバスペールエールが無くなり復活を待っていたが全く帰ってくる気配も無いのでTRANSBREWINGで再現してみようとチャレンジしたのが第1弾。当時はモルトの残糖感がちょっと強かったのが反省点だった。今回はその残糖 …
北海学園大学経営学部の生徒さん企画が今年も始まりました！
本日北海学園大学の経営学部の生徒の皆様が工場見学に来てくれました。 これは毎年行っていて今年で3年目になります。 この時期に工場見学に来ていただいて醸造過程を知ってもらい、その後ビールの種類を学んだ後生徒の皆さんで新しい …
5月の参加イベントのお知らせ
GWが終わって夏に向かってどんどん暖かくなってきましたね。 今年も毎年参加させていただいている旭川駅南口の豊平川が眺められる広場にて開催される「のまさる2024春」が5月25日11：00〜26日日没まで開催されます。 ち …
1年ぶりにジャーマンスープレックスが復活しました。
2022年12月にBEER STANDの開店時に販売したジャーマンスープレックス。 しっかりと苦味があり飲みやすいけどアルコールが効いてしっかりと酔う。昨年はたくさんのお客様に大変ご好評いただきリクエストにお答えして復活 …
３年目のTRANSぬ〜ぼ〜本日発売します。
毎年１１月第3週の月曜日に発売する「TRANSぬ〜ぼ〜」 創業時から販売開始してから今年で３回目 今年は今までと違ってワイン酵母を使用することにより、ブドウの味を損なわず甘味と酸味のバランス、香りなど全てが前回を超えてい …