新作の黒!「B.D.N」発売開始しました。
TRANSBREWINGの黒、第2弾はベルジャン酵母を使ったベルジャンスタウトというスタイル。 フルーツのような香りとスパイシーな香りを出すのが特徴のベルジャン酵母を使って作ったスタウト。グラスに注いだ直後はまるでしっか …
TRANSBREWINGの黒、第2弾はベルジャン酵母を使ったベルジャンスタウトというスタイル。 フルーツのような香りとスパイシーな香りを出すのが特徴のベルジャン酵母を使って作ったスタウト。グラスに注いだ直後はまるでしっか …
TRANSBREWINGで初のスモークしたモルトを使用して作った発泡酒(免許が発泡酒製造の為ビールと言えない)です。 燻製されたモルトの香りを楽しんでもらう為にホップの香り、苦味を抑えています。 燻製モルトを使ったビール …
昨年発表したIPAの「Twist and Shout」コロナで緊急事態やまん延防止の中でも皆様にたくさん飲んでいただき、発表から約2ヶ月で完売したあの人気のIPAをレギュラー化を目指そうという事で今回改良を加えて発売しま …
北海道で自称一番真面目に醸造に取り組んでいるんだけど、そう思われていないTRANSBREWINGです。 今回は新作のご案内です。#イパって何なの?って思った方も多いと思いますが、上記のPOPでも書いている通りIPA(イン …
ゴールデンウィーク最後に旭川駅南広場にて「のまさる 2022」が開催されます。 TRANSBREWINGはこのイベントに参加させていただくことになりました。 北海道のブリュワリーやクラフトビールのお店がたくさん参加してい …
当ブリュワリーの定番人気商品の「平岸ラガー」が2022年のジャパン・グレートビア・アワーズ2022のアメリカンラガーの部で銅賞を🥉いただきました。 開業して11ヶ月目でこのような賞をいただけて大変嬉しいです。 この平岸ラ …
「澄川麦酒」「月と太陽Brewing」「North Island Beer」さんと初の合同企画で昨年11月に打ち合わせをして、4社でカリフォルニアコモンというラガー酵母を高温で発酵させるスタイルでビールを作り2月初めに合 …
明けましておめでとうございます。今年の最初の新作2作品が完成いたしました。 どちらもIPAですがタイプの違う2作品です。 萌 (MOE)(ABV5.5% IBU40) Style:Brut IPA まず1作品目はBr …
いつもTRANSBREWINGを応援していただきありがとうございます。 今年4月からスタートして8ヶ月で沢山のお客様からご支持を受け、「平岸ラガー」「TRANS Lemon Ale」が一時品切れになり増産して今や定番商品 …